一轉眼就從德國交換返國拉~最後兩個月卯足全力地玩,還去走了朝聖之路!這些文章都會在部落格中陸續和大家分享,喜歡可以關注我們的萍水相逢呦
在此之前讓我們的視角轉向台灣,小編在新竹念大學,也在這裡活蹦亂跳了三年半,手裡收藏許多美食、景點的口袋名單,也有很多未嘗試的美食正等待我探店,想藉由這學期將這四年的精華呈現給大家,喜歡可以關注【與塹相逢】系列,讓我們回到新竹美食紀錄吧!
今天這間隱藏在大道旁的小巷弄中,要穿過一條長長的廊道才會抵達,它叫「豔麗」,是一間三代傳承創新的東南亞特色料理。
我們嘗試了三道料理,分別是外婆的薑黃雞腿飯、月亮蝦餅和摩摩渣渣。
外婆的薑黃雞腿飯
我十分喜歡這道外婆的薑黃雞腿飯,酥脆的雞腿肉加上金佶的酸甜滋味十分解膩,右上角的湯也非常驚艷!也許是因為我很喜歡香茅,這款香茅味兒的湯非常合我胃口,中間的麥芽糖蒸蛋也值得一試。
月亮蝦餅
接著是月亮蝦餅,這道就沒有那麼驚豔,對我而言餅皮過於油膩,蝦的特色沒有顯出來,中間的薯泥(?)聞起來很像飼料XD,不過味道還不錯!
摩摩渣渣
摩摩渣渣的椰奶味沒有很重,屬於清淡的摩摩渣渣,有粉條、亞達子、波羅蜜等經典配料,搭配起來很清爽,我個人蠻喜歡的!
除了用餐區外,櫃台也有販售多種口味的娘惹糕、鹹派、蛋糕等供大家選擇,可以在這裡享用午餐、下午茶和晚餐~
到給分的部分拉,服務態度就不評分了因為服務生來來去去變因太大了!
環境舒適程度:8/10
食物美味程度:5/10
綜合:6.5/10
之所以這樣給分是因為我非常喜歡吃東南亞料理,在德國也品嚐過不少道地的味道。這家店的食物水平落在中間,可以感覺得出來他們想做東南亞料理結合台式的創新融合,然而食物整體吃起來沒有特色。
[店家資訊]
店名:艷麗Pondok Sunny
地址:300新竹市東區南大路52號
以上就是今天的新竹食記拉,喜歡我的文章請按讚關注分享給你所有的朋友們呦!