萍水相逢

     大家好呀～今天過得好嗎？不知道你們有沒有一種時候，會突然很想吃某種類型的料理！這天小編中午突然很想吃咖哩或拉麵，走著走著到清夜附近看見想吃的咖哩店沒開，於是又走著走著來到這間位在光復路上的麵匡匡拉麵拉～平常路過總是大排長龍，許是週五又非尖峰時段的關係，人潮終於少很多！不然以往都要候位。

     之前小編有和朋友來吃過一次，記得是點招牌豚骨拉麵，這次嘗試他們的北海道牛奶麵，麵體可選粗麵、細麵，其中細麵可以選偏硬、適中、偏軟，我這次是選細麵偏軟，對我來說還是蠻有嚼勁的呦！他們家的麵湯味道都調得非常好！不過對小編來說都偏鹹，因此也從未點過醬油拉麵，這次點的牛奶麵中的牛奶有稍微中和一下鹹度，濃郁而不膩口非常厲害！

     很喜歡拉麵的配菜！上面兩片炙燒肉片、甜甜鹹鹹的清爽筍乾和晶瑩剔透的溏心蛋，水準非常高呦～麵對我來說蠻有嚼勁，吃到後期可以加店家的七味粉或特製辣醬，可以將一碗麵吃出兩種不同風味，注意辣度非常高要酌量使用呦～

一些用餐環境

＋＋評分環節

環境舒適度：8/10

食物美味度：7.5/10

綜合評分：7.25/10

〔店家資訊〕

店名：麵匡匡拉麵（清大店）

地址：300新竹市東區光復路二段320號

營業時間：每天11:00-15:00, 17:00-21:00