哈囉大家~今天要來分享清大夜市的必點美食!
每次走進這片熱鬧的街區,燈光閃爍、香氣撲鼻,我總在心裡告訴自己:這次一定要嘗試新口味!但最後......還是默默地走向那熟悉的店家,點上那道無法取代的料理(笑)。今天就帶大家來嚐一嚐這些令我愛不釋手的三間店的三道料理!
1. 港島主麵(2025.1 更:由於該店租約到期,已暫停營業!之後會在新竹其他地區開業 敬請期待!)
- 必點品項:香辣咖哩魚蛋麵
每次走進這間港式料理,我都會在心裡說:這次試試看別道菜吧~結果總是敵不過香辣咖哩魚蛋麵的誘惑,又在朋友面前吃得淚流滿面。好辣,但真的好好吃啊!
這碗麵顧名思義又香又辣,辣度約在中辣的程度,絕對讓愛吃辣的朋友過足癮。魚蛋吸滿濃郁咖哩湯汁,外皮滑嫩Q彈,還有吸飽湯汁的軟油條和彈牙麵條,每一口都香辣滿足,根本停不下來!
2. 桃司廚
- 必點品項:日式梅子雞商業午餐
這間店之前已經寫過專門文章介紹了!([文章連結])但這次忍不住再講一次!自從桃司廚開了之後,我大概已經吃了七八次,每次都點梅子雞,完全沒嚐過其他品項。我想,梅子雞我可以再吃一百年!
梅子雞的酸甜鹹嫩,實在讓人難以抗拒。濃郁的梅子醬,無論是拌飯還是包裹在雞肉外皮上,都讓人直呼完美。搭配兩道配菜、太陽蛋,以及滿滿一碗白飯,是飽足又幸福的商業午餐選擇!
3. 棗子樹
- 必點品項:書香麵
蔬食者有福了!棗子樹是清大夜市少數的全蔬食店家,所有品項都做素食可安心享用。我特別推薦他們家的書香麵,光聽名字就覺得很有書卷氣息吧~~
這碗麵據說吃起來有牛肉麵的味道,雖然我沒吃過牛肉麵,但書香麵的湯頭清甜又美味,真的很有紅燒麵的滿足感。湯底融合香菇頭、豆皮、麵條一同熬煮,冷冷的天來上一碗,瞬間暖心又暖胃。
以上就是今天的三間愛店的必點美食分享!
你是不是也有這種每次去都點一樣菜的習慣呢?還是你有清大夜市的「必點名單」?
歡迎留言告訴我,或是推薦我還沒試過的隱藏美味,讓我們一起當夜市老饕吧!
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